タイ視察研修2015 チェンマイ・ハンドンコース

タイ視察研修2015 【チェンマイ・ハンドンコース】はこんな感じです!


タイの家庭にホームステイ♪

〜モータイから学ぶ!暮らしのタイハーブ研修〜

★ランナー式スタイルとは?
今回2つの民家にお世話になります。
1つ目のおうちは、理想的なハーブ庭を持つチェンマイ郊外のおうち。ここでは、庭のハーブでレクチャー&生ハーブボール作り体験。
2つ目のおうちは代々ランナー式の伝統を守るモータイ(タイ伝統医師)の一家にホームステイさせて頂きます。ヤムカーンやトークセンで有名なランナー式の暮らしぶりは、タイハーブが日常にあります。スクールで学ぶタイハーブの知識とは一味違う日常でのタイハーブの使い方を生活に溶けこんで体験できる貴重な機会です。
 

□◆こんなことが体験できちゃいます!!◆□

 
素敵なタイハーブのお庭で
ワンデイ先生のハーブレクチャー
手入れの行き届いた素敵なお庭は
タイハーブでいっぱい。
タイハーブに詳しいワンデイ先生に
お話ししていただきます。

生ハーブでハーブボール作り
&桃ちゃん先生の
ハーブボールマッサージレッスン
 

貴重な生ハーブをふんだんに使って
オリジナルのハーブボールを作ります

 

 
 
生プライで
ユーファイ茶を作る
 
ランナー式では、すべての女性に
欠かせないプライ。

ユーファイで使う4種類の
ハーブを煮詰めてお茶づくり。
摘み立てハーブで
デトックス
ジュース作り
 
朝食の前に、自分の好きなハーブを採取して絞って、
オリジナルジュースを作る。
タイハーブの王様
プライを掘る
 
庭を散策しながらレクチャーを
受け、みて触ってみよう。

ハーブの王様プライの
掘り起しも体験。


オリジナルのノートタイム
 
お庭にある20種類ほどのタイハーブ。
レクチャーをまとめて自分なりの
ノートをつくる時間も大切。

 


10味を舌で知る
4つのエレメント、3つの性質、
そして
10味。
タイ方医師のレクチャーを受けながら、

実際に舌で10味を学ぶ。

 


 
ランナースタイル
のランチ

 
風・火・水・土の4つの
エレメントの意味を持つ
食材で。

 


 
ランナー式の儀式 ジャームとバングライ
研修の最後は伝統的なランナー式儀式ジャームとバングライで修了。
タイハーブは切り離されたものでなく、ピーや儀式、代々受け継がれたユーファイ(ユールアン)の方法を信じて行う、という様式など、全て含めた暮らしぶりの中に自然に溶け込んでいると実感。



 
 
























●臨タイの『タイ視察研修『タイハーブ三昧2015』は2015年9月4日〜7日。
ただいま、参加者募集中!!
詳細は コチラ!!

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